|
|
Birmaanse Bruine Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 literblik bruine bonen
20 gr boter
1 gesnipperde ui
1 gesnipperd teentje knoflook
2-4 theelepels kerrie
4 appels in kleine blokjes
20 gr bloem
2 dl water
1 blikje tomatenpuree
zout
1 rode en 1 groene paprika in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een flinke braadpan en fruit hierin de ui, knoflook, kerrie en tenslotte de blokjes appel.
Strooi de bloem erover, roer goed door en blijf dit doen, terwijl u beetje bij beetje het water met de daarin opgeloste tomatenpuree toevoegt.
Voeg de bonen met het vocht en de reepjes paprika toe.
|
|
|